“TerraOlivo 2010 Mediterranean
ООО "ЗевсОйл"- участник ПРОДЭКСПО 2011
Мы рекомендуем
Конструктор сайтов LineAct - простой и удобный.
:: ::

Статьи

 
 КОЛЛЕКЦИЯ ЛЕОНАРДИ “GOLD”

 КОЛЛЕКЦИЯ ЛЕОНАРДИ “GOLD”

Невозможно устоять перед искушением! Искрящийся,  праздничный бальзамик,  связан с традициями Модены.  Роскошный золотистый цвет притягивает и околдовывает. Соблазнительная коллекция GOLD  доставит Вам истинное удовольствие!  Откройте для себя Бальзаморо, одна из последних новинок основателей вкуса Леонарди.

 КОЛЛЕКЦИЯ GOLD

1) Бальзамический уксус из Модены IGP 

В июле 2009 года, Европейское сообщество подтвердило знак качества  PGI  (Protected Geographical Identification) в соответствии с основными критериями европейского знака качества.

Содержание виноградного сусла (не менее 80%). 

Минимальный объем емкости – 250мл (500мл, 750мл и т.д.)

Содержание кислоты – 6%.

Компания Леонарди имеет собственную маркировку срока выдержки бальзамического Уксуса, признанную организацией CSQA (обеспечивает полное соблюдение и выполнение национальных знаков). 

Каждая медаль соответствует 2м годам выдержки:

1 медаль = 2 года выдержки

2 медали = 4 года выдержки

5 медалей = 10 лет выдержки

6 медалей = 12 лет выдержки 

7 медалей = 15 лет выдержки

2) Бальзамические приправы Леонарди

Основной ингредиент - вареное виноградное сусло.

Кислота – 5% (менее 6%).

Способы приготовления бальзамических приправ идентичны способам производства бальзамического уксуса из Модены IGP” (без красителей и добавок).

Как правило, на упаковке указан срок выдержки. Бальзамическая приправа имеет более сладкий, и менее кислый вкус, в отличие от бальзамического уксуса из Модены IGP”.

3) Особая бальзамическая приправа с добавлением золотистых пищевых лепестков, с шафраном, ванилью

Приправа янтарного цвета.

Основной ингредиент: вареное виноградное сусловыдержанное в дубовых бочках.

Не изменяет цвет блюда, фруктовые оттенки вкусааромат с легкой кислинкой. (Прекрасно заменяет винный уксус).

В наличии так жебальзамическая приправа с пищевыми золотистыми лепестками, которые переливаются в роскошном, янтарном цвете. Всего несколько капель внесут сверкающие ноты в Ваше блюдо. Шафран придает экзотический аромат. Приправа с добавлением бурбонской ванили обладает неповторимым вкусом.

4) Бальзамический крем

Виноградное сусло, сгущенное с выдержанным бальзамическим уксусом:

  • густая, жидкая консистенция
  • широко используется в кулинарии


Количество просмотров: Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


Вернуться в раздел Статьи

Контакты

+7 (916) 158 17 29
info@zeusoil.ru

Россия, 117418, г. Москва, ул. Цюрупы, д. 1А, оф. 5
Открыть контакты

Натуральная оливковая косметика из Греции
Греческая косметика
NIKOLAS EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
Греческое Оливковое масло первого холодного отжима, о.Крит, Бутылка Maraska
Nikolas Pomace Olive Oil
Nikolas, Греческое Оливковое рафинированное масло для жарки Помас, о.Крит, Бутылка PET.
ДИПЛОМ ПРОДЭКСПО 2011 КИЕВ
Диплом за лучшее представление продукции на выставке ПРОДЭКСПО 2011
Присоединяйтесь к нам в контакте